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滚揉机

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滚揉机

详细介绍

滚揉机

滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分的吸收,增强肉的结着力和保水性,提高产品弹性及出品率。

 

本机采用不锈钢制作、结构合理、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高。设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间,具有连续滚揉、间歇滚揉、翻转滚动出料等功能,设有真空吸料口。

 

适合多种产品的要求,如禽类、鱼类、猪肉、牛肉等。

容积(L)
10030060080010001500
生产能力(kg/次)
20-50150-200250-350350-500500-650750-950
电机功率(kw)
2.22.25
334.54.5
额定电压(v)380/50Hz380/50Hz380/50Hz380/50Hz380/50Hz380/50Hz
真空泵(kw)0.750.751.51.51.52.2
真空度(Mpa)-0.08-0.095-0.08-0。095-0。08-0.095-0.08-0.095-0。08-0.095-0。08-0.095
转速(r/min)11
1111/变频11/变频11/变频11/变频
外形尺寸(mm)1100*600*1100≈1500*800*1300≈2200*1000*1500≈2400*1100*1580≈2600*1200*1800≈2530*1500*1950
重量(kg)≈120≈250≈550≈650≈800≈1100


本文网址:http://www.zqchome.com.cn/product/650.html

关键词:滚揉机,真空滚揉机,自动滚揉机

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